Αρχική | Προφίλ | Αιτήσεις | Νέα | Όροι Χρήσης | Επικοινωνία

Share |
Αναζήτηση με λέξεις
Αναζήτηση με περιοχή

Το μεγαλύτερο κεφαλοτύρι

Στα Ζωνιανά του Νομού Ρεθύμνης στην Κρήτη κάνουν εξαιρετικό τυρί.
Από το 2008 οργανώνουν μια γιορτή, τη «Γιορτή Βοσκού και Τυριού». Στη γιορτή συμμετέχουν όλες οι Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών της Κρήτης.
Στους παρευρισκόμενους προσφέρονται παραδοσιακά κρητικά εδέσματα, ενώ επίσης περιλαμβάνεται πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα αλλά και επίδειξη παραδοσιακών τυροκομικών τεχνικών.
Το 2008 παρασκεύασαν ένα παραδοσιακό κεφαλοτύρι βάρους 170 κιλών. Το 2009 ένα ακόμη μεγαλύτερο 250 κιλών.
Το 2010 ξεπέρασαν κάθε προσδοκία και ετοίμασαν ένα τεράστιο 450 κιλών.
Το γιγαντιαίο τυρί παρασκευάστηκε τον Ιανουάριο και παρουσιάστηκε στις 18 Ιουλίου αφού είχε ωριμάσει.
Για την παρασκευή του εργάστηκαν περισσότεροι από 80 τυροκόμοι και κτηνοτρόφοι, ενώ απαιτήθηκαν 3500 κιλά γάλα.
  Όνομα:
  E-mail:
 
  Όνομα:
  E-mail:
-1 2 3 4 5+